上个星期的pastry课。很难的一堂课- laminated dough，平时去面包店买来吃时，觉得很好吃，尤其是croissant，脆脆的，自己做时....很多组的都不成功。真的不容易， 一层叠一层，又不能破洞，不然里面的margerine会跑出来。面包团里做laminated dough是最难的，所以老师也很pandai。她要我们考practical exam时做这个。全部人GG了！
是那种咬起来一层一层，很flaky的。
last tuesday.
很轻松的一堂service practical class。因为那天餐厅被预订了，只招待一班来参观学校的学生。所以那天很轻松，很多功夫都不需要。buffet service只需倒水还有等他们吃饱后才收碗碟。如果每堂课都是buffet service就好，哈哈哈。
很好笑的是，班上的男生个个期待是有很漂亮的中学生。男生就是那么ham sap= = 营业前，全部人都在纷纷讨论等下有美女要怎样要怎样，beh tahan。全部很兴奋，很期待。算了，毕竟他们都毕业，有些还毕业了很多年，难免会想遇见“嫩草”！！
然后老师叫我们一人选一张桌子，等下就负责招待那桌人。 哈哈！全部男生都在讨论哪张是风水位，一定会有美女坐= = 。很多男生都特地选大张的桌子。因为他们说大多数女生都会坐在一起。全部人站好自己的桌子后，我看见男生们都在微笑等待迎接中学生。（beh tahan*）
结果！！哈哈哈哈！！笑惨了，结果是一班包头巾的全女班。哈哈哈，全部人的脸扭曲了，有些还不甘愿地踢桌子，有些还笑着说收完全部餐具。（你们真的很幼稚*） 我就笑惨了，看着大家很兴奋的脸突然360度的变换。大家聊了那么久，讨论中学生美女的话题，结果都变成白兴奋一场！！
很奇怪的是，我有点惊讶，因为全部都是孕妇，年龄都是16、17岁的。我的老师也很 意外，因为他也不知道其实来的学生是孕妇。原来学校在进行charity活动。她们一定很辛苦，年龄小小就得承受那么多。
buffet service很轻松，也提早结束营业时间。所以我们泡咖啡！！ 还没加糖的expresso，结果被我喝完！很苦！因为我们有种习惯，很喜欢一班猜拳，然后输了就要喝完或者吃完全部很奇怪，很难吃的东西或者做白老鼠！这是我第一次输了！还好只是还没加糖的expresso而已！:p
last wednesday.
N堂的culinary practical class. （ salad*）
原来做salad dressing也那么多pattern！ 平时还以为吃salad放thousand island 和mayonnaise而已。原来还有很多pattern的@@ 整堂课吃salad吃到腻，大家看见cafe卖sandwich也要吐了！整个星期不敢吃salad了。
学妹 <3 我几乎每天都和她Skype了！哈哈，我也几乎每天都听见她晚上时被叫去宿舍外点名！哈哈:)
last tuesday.
woowwwwww. chuck huhges来马！chef chuck来我们学校demo！ wtf 全部人很像很兴奋很期待酱，其实我不认识他，不知道他是谁:p 可是那么轰动，不可能不去ge boh下的。我和朋友还ponteng了一下，跑去14楼看他是怎样的人，怎样的pattern。其实我是前几天看见学长很期待他的来临，所以去google search下他是何方神圣:p 哈哈
原来他是afc的厨师，他也有主持节目-chuck's day off! 没看过:p 他蛮酷的，身上有很多纹身，还有他很喜欢lobster的纹身，还有pineapple的= = 很幽默的厨师
就连签名也是lobster
大家都争着和他照相，没有理由我不去geboh下。哈哈，多多pattern！很难才挤进人群和他照相:p 他很像巨人一样。 我小小的眼睛，憔悴的脸，因为才睡了2小时而已:)
hahahaahahha.muthu!!你笑死我了！可爱到！！！
this monday.
the only whole week without make-up. because every night doing my assign and almost getting up late to train station 4 days in a row wtf. Panda eyes with me now!
this tuesday.
哪来的勇气，突然跑去做waitress，一是我没有做过，然后还有其他职位我都做过了。 加上practical exam要来了，如果不学，不尝试，考试时我一定GG！全部人最怕的就是做waiter。 可是我决定了下个星期继续做waitress！因为听说监考老师是我最怕的那位老师，他很直接！说话很直！很伤人！ tolong！
上service时，最喜欢的环节就是-试吃！！！
tolong！又是学妹:p 哈哈 我开什么网站都看到她。
this wednesday.
鸡蛋课~！哈哈 鸡蛋果然是最难煮的。也许大家印象中鸡蛋是最容易的料理。其实是最难的！真的，就连老师也说他最讨厌煮鸡蛋，很难做得完美。
很像pizza！
omg！全部都是鸡蛋，吃到后面时，快要吐了！全部人看到鸡蛋都怕了！
this Thursday.
woahh！被逮到了！
哈哈，全部人上课在吃饭盒！只有我吃饼干：（ 那饭盒很贵，不舍得买，因为这个星期的零用钱买礼物都花得七七八八了。
然后却去吃35块的buffet！败家！我当然不会去吃那么贵，我用lunch voucher去吃的。voucher
只值28块，剩下的七块就得自己付。voucher快过期了，所以得赶快用掉，下个sem还会有两张:p 这也是第一次除了吃杂饭以外，吃得那么“豪华”的一餐。平时只会夹3块钱的杂饭，可以省很多
:p
付钱时，macam boss，可是不是一叠钞票，而是lunch voucher,哈哈！
the waiter of the day!!
最亲切的waiter!大我一个sem,也是同一个课系。当天，被服务时，我一直笑，不知道为什么总觉得很奇怪，因为上service课很多次了，平时都是我们在服务人，第一次被人服务感觉很奇怪。很快的下个学期就像他一样在这里服务！我不要，他们一直提醒我们会很辛苦，很多pattern。
this friday.
回学校和朋友讨论assign. 特地去了餐厅吃，因为要做assignment的调查。够力，又吃了不少钱，就只为了做assign.
哈，多多pattern
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