Friday, June 1, 2012
ola.
第二个学期不知不觉又过了一个月.同时在fine dining restaurant也operation了三个星期。起初压力很大,学的东西也一下变得很多很多,但现在还好了,因为慢慢地适应了过来。三个星期过去了,我发现在厨房工作不简单,还以为轻轻松松地煮东西给客人吃,他们吃得开心就好。不,一切不是想象中的那么单纯。一切都很累,要计划的、要准备的,很多很多。也渐渐地发现其实我不怎么适合在厨房里,我想毕业以后我也不会当厨师吧。念这课系不一定就得待在厨房里的,其实出路也有很多。毕业后再打算吧。
开始时,虽然很气为什么把姐姐调走了,我的组剩下我一个女生,但现在发现其实也好,我反而不会依赖任何人,也学习很多很多。但幸亏念其他课系的,有位女生加入practical class.虽然我们念不同课系,也不是常在一起,但都相处得很好。现在我和组员都相处得很好,虽然有时很气他们不积极,但是他们真的认真了很多,不像以前一样。当中也有几位让我很意外,便了很多,变得思想也成熟了,很高兴!:)我们也变得有默契了,这星期,Chef也称赞我们团队精神很好,沟通也很好。虽然当中有位比较学习能力真的真的很慢的印尼同学,但是我们没有放弃他,其实之前我们想放弃他,因为觉得他拖累了我们,但现在我们并没有这么做,因为他也有他好的一面。有时他的举止是我们在practical课时打破严肃,冷的场面。哈哈哈:)
week 1.
week 2.
week 3.
我发现自己原来真的很渺小。很多很多的知识等着我吸收。同时我也觉得自己很sakai.很多的食物的名堂都不知道怎么来着。因为我没有去吃过高级餐厅,也没常去restaurant吃,所以很多食物的名称都不会,名字也很复杂,像什么..ermmm. beef bourguignon, chicken ballotine, bomb alaska.....fulamak!!!感觉很像macam yes 酱。我在班真的很sakai下,因为什么都不懂,也没吃过。以上最厉害的就是mushroom soup而已!!哈哈哈,这谁都喝过嘛:p
全加起来,我都很开心,因为学了很多,从sakai变得比较厉害些的sakai....erheeemmm,哈哈哈,现在去吃东西,也比较会看menu了。以前看见长长的一堆字,都不知什么来的。:p
paiseh,那么久才up up,因为没有时间upup?没有风去up?每天早出晚归,fuyoohhh,macam yes酱。哈哈,回到家真的很累。也得常做research.而且我的Chef很喜欢问问题!beh tahan-.-
哈阿哈哈,那天上butchery课时,大家玩起来了,笑死我了!那鸭真的很臭!
我们多顽皮呀!哈哈哈,很有创意:p 我们把剩下的鸭头夹在垃圾桶,哈哈哈哈!!:p
有时候会很emo,但是有时候觉得自己很幸福,因为有很多人关照,大家都把我当成小妹妹吧,也是我当中的教授的小女孩。记得有一次,我在班很静,其实那时我很想睡觉,因为早上的英文课很闷!然后上完课后,老师就传了封简讯问我怎么啦,为什么今天那么depress.我看了简讯后,我顿时觉得很感动。关心的人其实很多,虽然我不是那种拍马屁,特地粘教授的同学!说到这就让我想起有几位女同学特地用美色,用不同的手段讨好教授。aiyerrrrr,看了真叫人毛骨悚然....什么pattern的都有,.,
很开心这学期大家和老师们的关系都很好,我们就像朋友一样,什么都可以聊,没有隔膜,也许大家都是成年人了,那种感觉很不一样,而且我们也常一起去吃饭、喝茶吹水。哇噻,让我觉得很酷,原来也可以和老师们像朋友一样。
哇哈哈,好玩!:p 我们上电视哦!她就是我这个学期的新朋友,也是唯一在practical课的女生,所以我班只有我和她是女生,其他的都是站着......小便的,,,,aduh!!哈哈哈:D
她大我两年,所以年龄比较相近,聊的也比较合得来。我很欣赏她,觉得她很酷。她懂的很多,我也从她身上学习很多。她很成熟,就有那种女强人的感觉。她才20岁,已经在家族生意里帮忙,她家有几间分行的餐厅,还有两间酒吧。她没上课时就往这里那里跑。她人脉关系,人缘也很好,认识很多人,也很亲切。老师们都喜欢吩咐她做事,因为可以很放心地让她处理。我觉得她好厉害哦!如果我能像她一样有自信就好:)
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