久违了我的波波,我的波迷们,前阵子真的没有时间up up。这一阵子,不上波波的时段发生了很多事,哭了好几次,为的有亲情、爱情、友情,当然少不了学业上的。practical考试终于在上个星期结束了,虽然不是圆满结束,当总算挨了过去。
学业,厨师不简单。也许在众人眼中厨师只不过只是在厨房煮煮饭而已。但如果你踏入了这一行,你就会体会到其实一点也不简单。第一个学期开始就一直一直像个没有希望的小孩一样,而自己本来在厨房就是没有那么出众,也没有比别人学得快、醒目。考试准备的一段时间,彻底的崩溃了,那时候好累好累,直到考试评语时,我们真的好烂,一直跌跌撞撞的我就像突然又跌入了谷底般,好像一切都没有动力了,依然还是怀疑自己的决定,我真的好辛苦,也许我没有来得比别人坚强。但无论如何,我嘴里说要放弃多少次都好,我还是一定会坚持下去。老师们也说,就是因为跌倒了,我们才会学习,以后才会比别人更能适应,更坚强。
每一次跌过以后,就像完成了一种使命,一种任务。我们不在乎结果,因为我们都为自己感到骄傲,骄傲的是我们都没放弃、都撑了过去。从策划menu、做food costing、写采购单、做时间安排、人数调整、最后一分钟做assignment还有slides、最后一分钟的presentation、还有直到进入了厨房,我们依然还在争吵,个个都很失落,没有信心,但厨房外的我们没有因为厨房内事而改变了我们的友谊。希望接下来的一个学期大家能够付出,用心的一起做事。
ah yun很好,现在能靠的就是接下来的theory考试。
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